Per cominciare a scrivere in questo nuovo blog posto la cena appena finita :) Essendo "a dieta" ho preparato questi hamburger leggerissimi.
Gli ingredienti sono per circa 8 polpette:
600 gr di macinato di tacchino
1/2 bicchiere di plastica di pangrattato
sale a piacere
erba cipollina
Si mescola semplice tutto in una ciotola e si dà la forma agli hamburger. Si cuoce per circa 6-7 minuti per lato et voilà, pronto!
Eccole durante la cottura.
In questo caso non c'è bisogno né di olio né di uova per la preparazione perché il macinato di tacchino è davvero morbido e si compatta facilmente.
Che dire... Buon appetito :P
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